Von herzhaft bis süß
Menüfolge - Vorspeise: Rinder Carpaccio mit Rucola, Parmesan und Zwiebeln
Ein Fest der Aromen
Menüfolge - Vorspeise: Rote Beete Carpaccio Türmchen mit Wildkräutersalat, karamellisiertem
Frühlingsgenuss
Menüfolge - Vorspeise: Schottisches Lachs-Carpaccio mit grünem Spargelsalat, Orangenfilets und einem
Sinfonie der Aromen
Menüfolge - Vorspeise: Rote Beete Carpaccio Türmchen mit Wildkräutersalat, karamellisiertem
Festival der Aromen
Menüfolge - Vorspeise: Rote Beete Carpaccio Türmchen mit Wildkräutersalat, karamellisiertem Ziegenkäse und Walnüssen
Ein Fest der Aromen
Menüfolge - Vorspeise: Rote Beete Carpaccio Türmchen mit Wildkräutersalat, karamellisiertem